KikkaのBlog

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Fusion 土崎版
 3/31に 行われるnext fiveのスプリングコレクション

イタリアンと日本酒の融合と言う事で「Fusion」と名づけられた

そのさきがけとなる(たまたま同じテーマで企画していた)日本酒の会

土崎のトラットリア「bay shot」で


その日のタレントさんは




バラエティーにとんだお酒が集合

ベイショットのクリちゃん(マスター)も非常に美味しい料理を


赤穂産生牡蠣とかわい農場産豚レバーペースト・ブルスケッタ




アン肝バルサミコ酢カクテル




近海産 海の幸地物 生ワサビソース サラダ仕立て




深浦産 寒ヒラメとバフンウニのカルパッチョ




銀タラ オーブン焼き 地物温野菜バーニャカウダーソース添え




かわい農場豚ロースもろみ漬けグリル 徳谷トマトとルコラ




北海道産和牛サーロインステーキ 香川アスパラバター添え




自家製ジェノバソースのスパゲティーニ






越中谷君が獲って来た水ダコ



ここまではよかった










二次会Queen

壊れた人、約一名
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