3/31に 行われるnext fiveのスプリングコレクション
イタリアンと日本酒の融合と言う事で「Fusion」と名づけられた
そのさきがけとなる(たまたま同じテーマで企画していた)日本酒の会
土崎のトラットリア「bay shot」で
その日のタレントさんは
バラエティーにとんだお酒が集合
ベイショットのクリちゃん(マスター)も非常に美味しい料理を
赤穂産生牡蠣とかわい農場産豚レバーペースト・ブルスケッタ
アン肝バルサミコ酢カクテル
近海産 海の幸地物 生ワサビソース サラダ仕立て
深浦産 寒ヒラメとバフンウニのカルパッチョ
銀タラ オーブン焼き 地物温野菜バーニャカウダーソース添え
かわい農場豚ロースもろみ漬けグリル 徳谷トマトとルコラ
北海道産和牛サーロインステーキ 香川アスパラバター添え
自家製ジェノバソースのスパゲティーニ
&
越中谷君が獲って来た水ダコ
ここまではよかった
二次会Queen
壊れた人、約一名